どうも おっちゃんです
最近 食生活の見直しをしているのですが なかなか上手くいかず苦戦中です
というのも 私自身 食（栄養）に関する知識がない上 料理スキルも高くないからだ
おまけに 息子たちは好き嫌いが多く 食べれる食材が少ない
とはいえ 食は子供の成長にすごく大切なので 簡単にあきらめるわけにはいかない
あとは 親の知識（工夫）次第なのかなと思う
なので 少しでも食（栄養）の知識を増やすために 食（栄養）関連の本を読み始めたのですが、知らなかったことや勘違いしていたことも多く すごく勉強になっています
あとは 学んだことを実生活で生かしていくだけ
母親がいないから食生活が…と後悔しないように いまできることをやっていきたいと思います
